La salut dental és un aspecte que tots hem de cuidar. Els experts indiquen que no és suficient realitzar un raspallat constant i acudir a revisió, sinó que és fonamental tenir en compte la nutrició. En aquest article, a Clínica Rubianes t’expliquem quins aliments són els més recomanats per mantenir una bona salut dental i quins has d’evitar.

Aliments saludables per les teves dents i la teva salut dental

En termes generals, podem afirmar que la majoria de productes que són beneficiosos per l’organisme també ho seran per les dents. Tanmateix, ara els especificarem una mica més perquè sàpigues com construir els teus futurs hàbits alimentaris.

En primer terme, els làctics són una opció a la qual hauries de donar més protagonisme. Són rics en calci, per tant, enforteixen els ossos, però també les dents. De la mateixa manera, contenen caseïna, una proteïna que repara l’esmalt dental. Dins d’aquest grup els aliments que hi trobem, són la llet, el formatge i els iogurts sense sucre.

De la mateixa manera, el té verd i negre tenen increïbles propietats per la nostra boca i tot el cos. Els seus antioxidants i els seus bacteris eviten que la placa s’adhereixi a les dents, evitant les càries i altres malalties. Així mateix, són rics en flúor, que també protegeix l’esmalt dental.

Considera també productes que requereixin molta masticació, ja que és una espècie d’entrenament per enfortir la dentadura i eliminar la placa bacteriana de les dents. En aquest sentit, l’aliment ideal és la pastanaga, tot i que també podem trobar les pomes i altres fruites similars.

En relació amb el peix, el salmó pot ser el teu gran aliat. És molt ric en vitamina D i omega-3, que potencia l’absorció del calci que posteriorment ajudarà a enfortir la dentadura. Així mateix, altres aliments per tenir les dents sanes són els peixos blaus pel seu alt contingut en fòsfor, que protegeix les genives davant dolors com la gingivitis.

Les verdures de fulles verdes, per la seva part, són idealsa causa del seu alt contingut en fibra. De la mateixa manera, es genera molta saliva al mossegar-les, neutralitzant l’àcid present a les nostres dents. Alguns exemples podrien ser la col, els espinacs, les cols de Brussel·les, l’opi, les bledes o la ruca.

De la mateixa manera, les maduixes són un superaliment quan es fa referència a la salut dental. Per una banda, estimulen la circulació sanguínia de les genives. Per altra banda, són riques en xyilitol, que eliminen els bacteris que formen la placa dental. A la vegada, la fructosa que contenen les maduixes aporta sucres sans al nostre organisme.

Tot i que pot resultar estrany, la xocolata també pot arribar a ser saludable. Tot i això, no s’hi val a tot. Ha de tenir un contingut alt en cacau (almenys un 70%), no ha de tenir sucre i ha de ser consumit en petites quantitats. El seu principal punt fort és que combat les càries gràcies als seus agents antibacterians.

Altres fruites també són idònies, bé perquè redueixen la placa o perquè enforteixen la dentadura, com els nabius (tant frescs com deshidratats), la pinya, el meló, la síndria i el kiwi. Recorda que els nutricionistes recomanen prendre unes 3 peces de fruita al dia, sent 5 la quantitat màxima pel seu alt contingut en sucre.

 

Aliments perjudicials per a la salut dental

En contraposició a l’anterior, existeixen productes que no has de consumir en excés si vols evitar les càries o el mal alè, entre altres afeccions i malalties bucodentals. No ens referim a evitar-los sempre, sinó a menjar-los molt ocasionalment i en quantitats molt petites.

En primer lloc, hi trobem les begudes àcides. En aquest sentit, les begudes isotòniques, els refrescs i els sucs contenen grans quantitats d’àcids i de sucre. Si vols contrarestar els seus efectes, t’aconsellem, diluir-los en aigua perquè siguin menys perjudicials. De totes maneres, convé optar per marques sense sucres afegits o realitzar suquets de forma casolana.

El gel és, igualment, un altre producte que s’ha d’evitar. En mossegar-lo, esquerdem l’esmalt i deixem a la dent exposada. Una de les solucions consisteix en no mossegar els gelats de gel. A la vegada, mossegar altres aliments molt durs provoca la mateixa funció, així com obrir bosses d’aliments amb les dents, una pràctica molt comuna però que pot perjudicar fàcilment la nostra dentadura.

Igualment, els fruits secs durs són un altre gran enemic per la salut bucodental. Alguns com les nous, les ametlles o inclús l’hàbit d’obrir pipes i festucs amb la boca provoca el trencament de l’esmalt. A més a més, si portes un implant o una pròtesi dental, aquests també poden acabar fent-se malbé. Al seu lloc, tallar-los en trossos més petits o triturar-los.

Probablement ja ho sàpigues, però els caramels ensucrats són un dels productes més perjudicials. Primer, perquè al trencar-los amb les dents estem fent malbé la capa d’esmalt. Després perquè l’alt contingut en sucres es pega a les dents i es dissol molt lentament, provocant càries.

El cafè i alguns tipus de té (com el vermell) taquen les dents i provoquen mal alè. Si acabes de sotmetre’t a un blanquejament, tracta de mantenir lluny aquests dos productes. Si prefereixes seguir prenent cafè, alguns trucs perquè es taquin menys poden ser prendre’l menys calent, pendre’l amb palleta o bé esbandir la boca immediatament després de beure’l.

Altres productes que provoquen el tint de les dents són els sucres de fruites fosques (gerds, móres, etc.), remolatxa (pel seu color fosc també, i algunes sales com el vinagre de Mòdena, la soja o el curry. Respecte a aquest últim, els experts indiquen que gairebé totes les salses provoquen taques a les dents, inclòs el quètxup.

Si bé abans hem comentat que les fruites són beneficioses, les que són àcides poden no ser-ho tant. Algunes com la taronja, la llimona, el pomelo o la llima provoquen que les dents s’erosionin. Aquest és el mateix problema que presenten el vi i els aliments que produeixen midó.

Cuidar la teva salut dental comença per una bona alimentació

En definitiva, cuidar la teva dieta no tan sols provoca grans efectes positius al teu organisme, sinó que també a la teva boca. Seguir una rutina de neteja dental diària, acudir al dentista de forma periòdica i prestar atenció als aliments que mengem, són els passos a seguir per mantenir una millor salut dental.

Des de la nostra clínica dental a Lleida, Clínica Rubianes,  esperem que aquest article t’hagi estat útil i consideris un canvi positiu en la teva alimentació. Si tens qualsevol dubte, pots contactar amb nosaltres. Estarem encantats d’ajudar-te a mantenir el somriure ideal.